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Aclaro que el asado de entrante es de carne, no de verduras asadas (¡anatema!) 
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Las verduritas asadas son la guarnición de ambos platos 
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Edit: Hay que buscar vino para el jamón, embutidos, cecinas, quesos y chacinería variada de los entrantes 
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Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
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