Barbadillo tiene ya tres espumosos en el mercado. El primero en salir fue el

Barbadillo tiene ya tres espumosos en el mercado. El primero en salir fue el Beta - de cápsula naranja - que es cierto que es un poco simplón. Luego salió Beta Sur Brut Nature, ya con 20 meses de crianza en botella, que está mucho mejor, con cápsula negra. Los dos Beta llevan un coupage parecido de Chardonnay y Palomino. 
El espumoso Toto Barbadillo es 100% palomino, edición muy muy limitada y con indicación de añada. Creo que solo se embotella en magnum.

Por otro lado, Bodegas Miguel Domecq, la de  Entrechuelos, sacó hace unos años un espumoso de Chardonnay llamado Talayón Brut.