EMHO en Albariños de más a menos de los que he probado., Do Ferreiro Cepas

EMHO en Albariños de más a menos de los que he probado., Do Ferreiro Cepas Vellas, Zarate El Palomar(Tras da Viña más barato y tb me encanta, El Balido no lo he probado), Trucha de Otoño, La Val en lias 2010(El más viejo que encuentres), Nora de Neve e incluso más económico el Don Olegario, que como Albariño básico me parece descomunal, al nivel o incluso por encima del Do Ferreiro(El no CV, vamos). Idem con Santiago Ruiz

Si eres del sur, un vino que maridaria maravillosamente con el foie los pescados y con muchos quesos sería el Forlong Amigo Imaginario, un blanco de IGP Cafiz con paso en barrica, pero sin crianza oxidativa, que es la máxima expresión que he probado en vinos tranquilos de Palomino. Es más arriesgado, pero casi te aseguro que saldrías por la puerta grande,