Re: Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA. Finca Luzón 2018
A copa parada, el prime golpe de nariz es de panadería, de levadura fresca (me recuerda a la masa de pizza que estoy aprendiendo a hacer estos días). Con el movimiento despierta la fruta, que lo cubre todo; fruta roja madura, cerezas en licor. Quizá el alcohol un poco demasiado presente. No soy capaz de encontrarle nada más...