No tomo demasiado tinto en ninguna época del año, pero en verano los más

No tomo demasiado tinto en ninguna época del año, pero en verano los más problemáticos son aquellos donde está muy marcada la crianza o la extracción, al servirlos frescos la astringencia se marca por encima de lo demás.

Respecto al grado alcohólico diferiré de la opinión general diciendo que no creo que sea un impedimento para disfrutarlos. Hay blancos y rosados que pasan de 14 (¡y 15!) grados que se beben estupendamente.