Yo creo que si pueden maridar un mismo plato, yo los veo con cocina fría, por

Yo creo que si pueden maridar un mismo plato, yo los veo con cocina fría, por ejemplo con un Pâté en croûte acompañado con cebolla caramelizada.
Ni que decir que con un buen pan y una buena sobrassada también iría de cine. Lo veo mas con un tinto ligero que no con un vino con mucha extracción, taninos y madera marcados, un tinto fluido y un espumoso con este tipo de cocina me parece una buena armonía. Un Badiola Las Laderas tinto.