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Foro de Vino > Campeonato de España de Cata por equipos.

Buenas noches y gracias @ralfilauren . Por hacer un resumen rápido te diré que

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Josep_Gallego
en respuesta a Ralfilauren

Re: Campeonato de España de Cata por equipos.

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Buenas noches y gracias @ralfilauren . Por hacer un resumen rápido te diré que clavamos el Bollinger, vimos la Chardonnay en el segundo pero no fuimos a la zona, también sacamos muchos puntos en el Riesling, creo que todos menos la añada, No vimos la Chenin en ese vino, era argentina y no nos dio el perfil de la uva. El Pinot Noir de Francia nos pareció muy redondo y acertamos la uva pero no de donde procedía sin embargo del de Sancerre no lo vimos, muy ligero y falto de estructura, nos fuimos a otra uva. Sacamos la mayoría de los puntos posibles en el Barolo, el Grunner y el Jura y desde luego no vimos para nada un Merlot de Sudáfrica (bastante diferente a lo habitual en esa uva) y la Baga, acostumbrados a reconocerla en Bairrada. Lo del Touran como ya he señalado no lo entendimos, un vino que daba perfil español pero la boca era tan dulce que nos  pareció imposible... Bueno, a seguir aprendiendo. En resumen, una gran experiencia que acabo con un resultado del que estamos muy orgullosos.

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