Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Ver mensaje de LetroncioTe entiendo, igual que yo tampoco creo que las variedades francesas tengan que dominar el panorama nacional, ni mucho menos. Nos hemos desviado mucho del tema, pero si volvemos al origen y nos fijamos en Bierzo, creo que es el claro ejemplo de que lo contrario funciona muy bien si las circunstancias acompañan. Y puestos a opinar, también yo creo que eso es lo preferible.
Pero creo que no todas las zonas son comparables entre sí y no tienen por qué seguir el mismo camino.