A la Avanzada de Burdeos 2021 se le ha ido la olla
Es un tema que ya se ha comentado en este foro pero que se había moderado parcialmente a raíz de la "crisis" del Covid, sobre todo en 2019. Pero la cosa ha vuelto con fuerza...y desatino.
Los precios en primeur supuestamente dan una ventaja a aquellos consumidores dispuestos a 1) anticipar su dinero a la bodega por un vino que no recibirán hasta un par de años después y 2) esperar la ristra de años (no menos de 8-10?) que habrá que esperar hasta que la crianza en botella dé los frutos correspondientes en la maduración del vino.
Lo que se venía produciendo y parece que vuelve a producirse es que resulta más caro comprar a la avanzada que comprar añadas equivalentes de cosechas anteriores en niveles de calidad similares.
Voy a poner un par de ejemplos documentados de vinos que he comprado en avanzada los últimos años (y que este año NO voy a comprar). Los comparo con 2017 porque me da la sensación (por lo que he leído) de que 2021 y 2017 son añadas relativamente equivalentes en calidad. No son excepcionales, pero no están mal. Nivel medio-alto, diría yo.
Smith Haut Lafitte
- Rating Robert Parker 2021 93-95; 2017 97+
- Rating Jancis Robinson 2021 16,5+; 2017 17
- Jean Marc Quarin 2021 95; 2017 94
- Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) 2021 95; 2017 96
- Precio 2021 en primeur con IVA 128,70; precio al que se puede comprar la 2017 en España en este mismo momento 104 euros
Cos d'Estournel
- Robert Parker 2021 94-95; 2017 98
- Jean Marc Quarin 2021 96; 2017 94
- Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) 2021 94; 2017 97
- Jancis Robinson 2021 17++; 2016 17+
- Precio 2021 en primeur con IVA 203,28; precio al que se puede comprar en España la 2017 ahora mismo 199 euros
Si queréis repito el ejercicio para más vinos, pero creedme que es la tónica general. Y eso que estoy comparando con los precios a los que se paga la 2017 en España: si nos tomamos la molestia de comprarlo en Francia y pagar el envío todavía nos ahorraremos otro 5-10% como poco.
Están locos estos romanos?