No quiero aburrir al personal pero la precipitación media en Pauillac,

No quiero aburrir al personal pero la precipitación media en Pauillac, epicentro de los Burdeos más famosos, es entre 600 y 800 mm. al año. Realmente 1.000 mm o más llueve en pocas zonas de Francia.

https://www.linternaute.com/voyage/climat/classement/departements/precipitations

Pero bueno, disquisiciones climáticas aparte, lo que yo quería decir es que más que cálidos o no, los vinos no tienen porque ser super extraidos y super maderizados, porque estoy convencido de que eso no ha sido así nunca en el mediterráneo (ni en ningún otro sitio).