Si cambian las tapas,en el norte creo que son más elaboradas que el sur, en

Si cambian las tapas,en el norte creo que son más elaboradas que el sur, en Andalucia se hace más fritura que en ningún sitio, pero saben hacerla y quizás con esas tapas los vinos finos y olorosos jerezanos son los adecuados.

El otro día estuve hablando de txacolís con una elaboradora y me decía que a ella no le gusta el txacolį que se hace para tapear con algo de carbónico, en fin son gustos.