Re: Cambio en los vinos del Priorat
Ver mensaje de JuansanromanNo es desnaturalizar, creo yo. Es que desde el 89 había (creo en su mayoría, al menos hablando de los vinos de los padres de ese renacimiento) un tipo de vino y ahora, en algunos casos, hay otro. Que a lo que se vuelve ahora en esos casos fue lo que hubo en los 70, y que aquello era lo típico, perfecto.
Pero que en el llamado "renacimiento" del Priorato algunos de estos vinos no eran como lo que que son ahora es obvio. Que se le prefiere llamar evolución -quizá "regresión" sería más adecuado, pues volvemos al estilo de los 70-, fenomenal.
Un saludo!