Re: Espumosos Riojanos....
Así que recuerde...:
Benito Escudero: bajo la DO Cava. Me pareció un espumoso absolutamente industrial. Con una burbuja grande característica de este tipo de productos. Acidez correcta, era bebible pero poco más. Me consta que elabora bastante para exportación bajo distintas marcas.
Marqués de Cáceres: Un poco más de lo mismo. Burbuja grande y acidez marcada. No es mi estilo
Muga Conde de Haro Rosado: Lo compré en el Outlet de vins por curiosidad y me sorprendió, me gustó mucho. Burbuja muy fina y elegante, integrada. No lo hubiese sabido identificar a ciegas.