Re: Grandes Vinos Italianos
Cuando un amigo me dijo que si le quería acompañar a una cena/cata de unos vinos que se llamaban "Masseto" pensé que era una broma o que lo habría entendido mal. Pero no, ningún malentendido: la cata del siglo! Una vertical en toda regla con 2021, 2018, 2012 y 2006 precedida de un Massetino 2022 que se defendió muy dignamente.
El Massetino llevaba un 10% de Cabernet Franc pero los demás creo que eran 100% Merlot. Y aunque imagino que la climatología de la Toscana resulta en un vino algo más maduro o extraído la verdad es que a ciegas hubiese sido fácil irse a un buen Pomerol o Saint Emilion.
Todos me parecieron alucinantes. Pero por afinar, con los años iban ganando más y más. Así que mi favorito fue el 2006, luego el 2012, 2018 y 2022 por ese orden. Algunos prefirieron el 18 al 12.
No se cómo repagaré el favor a mi amigo, porque creo que esta ha sido la mejor cata de mi vida!
Precedida, además, de un Dom Perignon 2015 recién salido del horno.