Re: Grandes vinos estadounidenses
BV es uno de mis productores favoritos estadounidenses que mantiene un estilo clásico y que me disfruto hasta su vino más económico. Es la primera vez que pruebo el Tapestry y me ha encantado por su valor y precio. No he tomado notas, pero el vino estaba excelente con mucha complejidad en boca. Yo no tiendo a favorecer vinos muy afrutados pero este vino me ha molado mucho porque, aunque es una explosión de frutas en el paladar, se balancea muy bien con los taninos y notas a especias. A un precio de mercado entre 60-65€, es precio moderado para Napa y muy buen precio por valor. Vale notar que lo he probado al lado de uno de mis vinos y añadas favoritas de burdeos y, aunque diferentes, este vino seguía dando la talla al compararlos.
(El maridaje se hizo con unos chuletones de vaca rubia gallegos con maduración.)
