Grandes vinos estadounidenses
Re: Grandes vinos estadounidenses
Súper Cabernet californiano, Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2012.
Oscuro como la noche. Nariz exuberante y compleja y boca densa, redonda y larga. Alcohol 15.2% y no diré que no se notaba pero incluso subida ya la temperatura al final de la cata no daba calidez.
Última noche en los EEUU, pero me llevo alguna cosita de recuerdo. Espero que no explote en la maleta...ni en la aduana!
Re: Grandes vinos estadounidenses
Encontré por casualidad este Arnaut Boushey Vineyard Syrah, de una bodega que se llama Avennia en el estado de Washington, el más septentrional de Estados Unidos (hace frontera con Canadá) y por tanto de clima muy fresco.
Pedazo de vino! Lo tiene todo! Y encima lo conseguí con años (2015). Nariz elegante y compleja, boca cremosa y equilibrada... Y a un precio no barato pero muy razonable (me costó incluso más barato que los 60 euros a los que se puede comprar en América).
Recordé lo que decía aquí @Andres13 hace unos meses sobre el relativo "menosprecio" a la Syrah en Estados Unidos que permite acceder a vinos muy buenos a precios muy razonables. Este es un muy buen ejemplo!
Re: Grandes vinos estadounidenses
Ver mensaje de JuansanromanMe lo apunto Juan. De todas formas, si no la quieren, mejor para nosotros...
Saludos.
Re: Grandes vinos estadounidenses
Aporto otro gran vino estadounidense, Salem Wine Company Pinot Noir 2018 de los incombustibles R. Parr & S. Moorman.
Inicialmente un poco apagado en nariz pero se ha ido abriendo durante el día, normalmente los domingos abro una botella para comer y la termino con la cena, con estas horas de apertura ha ganado mucho en nariz.
En boca ha sido una temeridad en todo momento, estilo nuevo mundo fresco, como se lleva ahora pero no exento de impacto; perfecto equilibrio entre esta nueva hola elegante dentro de la opulenta libertad estadounidense.
Comparto la nota de cata por si es de vuestro interés.
https://www.verema.com/vinos/158033-salem-wine-company-pinot-noir-2018#ficha
Re: Grandes vinos estadounidenses
Ver mensaje de RalfilaurenEspectacular tu nota de cata!
Si escribes muchas así puedo dejar de comprar libros y me dedico a leerte!
Re: Grandes vinos estadounidenses
Ver mensaje de JuansanromanMuchas gracias por tus palabras, tengo poco tiempo para escribir pero me gusta.
Re: Grandes vinos estadounidenses
Otro estadounidense catado, muy fino, francófono, Father John Mendocino Coast 2018, adjunto nota de cata.
https://www.verema.com/vinos/158066-father-john-mendocino-coast-2018#ficha
Re: Grandes vinos estadounidenses
Ver mensaje de RalfilaurenOñe, ese creo que lo he subido yo también. Tomarlo seguro. A mi me gustó bastante en su precio (creo sobre 35 e). Luego probé el Russian River (sobre 60) y me dijo menos. Pero el mendocino está muy bien para su precio.
Un saludo!
Re: Grandes vinos estadounidenses
Ver mensaje de Joaquin1965Buenas @Joaquin1965 a mi me ha encantado este vino, como tu dices, creo que me costó unos 35 euros, una relación precio-placer espectacular. De todos los pinot noir norteamericanos que he catado es el que más me ha gustado, debo decir que a mi los vinos finos, ligeros y sin notas de madera invasivas son mi debilidad; no se esperen potencia asociada al nuevo mundo.
Además añadiré, comparándolo con los genéricos de Borgoña de estos precios, me parece una maravilla, he catado borgoñas de este rango mucho más cálidos y maquillados.
No suelo poner un 9'2 con tanta facilidad en mis notas de cata. Me enamoró su nariz y eso que no suele ser mi fase preferida de la cata, yo le doy mucha importancia a la boca, que la tuvo, pero es que la nariz era pura sutilidad y elegancia, un perfume de ligar.
PD: Oñe con los precios actuales de las Cuvées más elevadas de la bodega.
Re: Grandes vinos estadounidenses
Marcassin Chardonnay 2008: uno de esos vinos que se pueden disfrutar alguna vez en la vida si se tienen amigos generosos!
Tenía verdadera expectación por probarlo y no me decepcionó. Eso sí, es una interpretación muy americana de lo que es la Chardonnay; hasta el punto de que creo que muchos se irían a otras uvas a ciegas. Puro caramelo y lácticos (mantequilla a tope), licoroso y todavía con madera distinguible pese a que es un 2008!
Diría que es una concepción totalmente contrapuesta a las Chardonnay de Borgoña, que en general me gustan más. Pero sin duda esto es un vinazo increíble en su estilo. Ahora bien, es tan intenso y con tanta personalidad que no lo recomendaría para maridar. Es un vino para degustar sólo, sin comida, y apreciar toda su complejidad. Como se haría con un licor después de la cena.
Re: Grandes vinos estadounidenses
Pedazo de vinazo, una bomba de fruta roja crujiente lleno de matices cálidos y ricos no exentos de frescura y elegancia, de los mejores pinot noirs que he catado, un poco más musculoso que un Borgoña pero igual de fino; una delicia muy recomendable.
Adjunto NOTA DE CATA.
Re: Grandes vinos estadounidenses
Ver mensaje de JuansanromanPara que tu digas estas cosas es que realmente debe ser un vino muy potente, no quiero imaginarme las añadas actuales... Salud!
Re: Grandes vinos estadounidenses
Ver mensaje de RalfilaurenTengo uno, pero del 2021...así que mejor esperarlo un poquito, no?
Re: Grandes vinos estadounidenses
Ver mensaje de JuansanromanSi, yo esperaría un poquito, lo disfrutarás.
Re: Grandes vinos estadounidenses
BV es uno de mis productores favoritos estadounidenses que mantiene un estilo clásico y que me disfruto hasta su vino más económico. Es la primera vez que pruebo el Tapestry y me ha encantado por su valor y precio. No he tomado notas, pero el vino estaba excelente con mucha complejidad en boca. Yo no tiendo a favorecer vinos muy afrutados pero este vino me ha molado mucho porque, aunque es una explosión de frutas en el paladar, se balancea muy bien con los taninos y notas a especias. A un precio de mercado entre 60-65€, es precio moderado para Napa y muy buen precio por valor. Vale notar que lo he probado al lado de uno de mis vinos y añadas favoritas de burdeos y, aunque diferentes, este vino seguía dando la talla al compararlos.
(El maridaje se hizo con unos chuletones de vaca rubia gallegos con maduración.)
