Re: A vueltas con los vinos "naturales"
Ver mensaje de _Guillermo_Pues ese es el tema que para mi deben integrarse de una vez y no tratar de ser una categoría que no tiene reflejo en especificación técnica alguna, para unos es no sulfitos, para otros es biodinámica, para otros son artesanía y recuperación de métodos tradicionales, poca intervención.... Como siempre y bien dices, que este bueno