Re: A vueltas con los vinos "naturales"
No soy un catador de vino, solamente me gusta tomarme alguna copa de vino, por lo general me inclino por los vinos de Jerez-Xerex-Sherry. Esos si que eran vinos naturales, y no los actuales. Ya en algún tiempo comente a cerca de ciertos vinos de la extinta Bodega Agustin Blazquez, a la que se la llamón la Catedral del Vino. Echo la mirada atrás y recuerdo los vinos de Jerez, Palo Cortado Superior, la serie Carta Blanca, Carta Plata, Carta Oro, Fino Albero, de Blazquez. De Domecq menciono Amontillado Jandilla, Oloroso Lebrero, Jerez Seco Rio Viejo, La Raza, etc. De Garvey Long Life, Amontillado Oñana, Fino San Patricio. De Gonzalez Byass, Amontillado Viña AB, y el poker de VORS Matuslen, Noe, Apostoles, Del Duque. Y asi, una catidad de Bodegas, como Marques de Misa, Valdespino, Diez Hermanos, Bobadilla, y un largo etc, que elaboraban unos caldo "NATURALES"
P.D. para mi gusto hay que tomarlo natural, no fresquito