Efectivamente, si conozco los vinos la idea de más ligero a más potente me

Efectivamente, si conozco los vinos la idea de más ligero a más potente me parece perfecta y el final con espumoso también, aunque efectivamente a veces tras fortificados o dulces falta esa "transición", el problema es si no conoces los vinos, entonces solemos acabar con el formato más clásico, con sus cosas negativas y positivas claro. Saludos