Re: Vinos de Climas Frescos
De esas zonas solo he probado un espumoso inglés, el famoso Nyetimber (probé su cuvée clásica). Bien, pero mala RCP. Y eso que lo compré rebajado. No sé si catalogarlo como zona fresca, también he probado algún vino de la Patagonia argentina, por debajo de esa latitud, pero con un clima que no tiene nada que ver ni con el inglés ni con el polaco.
De todas formas como habéis hablado, lo de la latitud es una generalización muy de trazo grueso. No es lo mismo Inglaterra que Polonia.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)