Re: Vinos de Climas Frescos
Ver mensaje de LetroncioCorrecto, la idoneidad de una zona para la viticultura la marcan algunos parámetros climáticos, pero el más importante es la integral térmica anual, que serían grados-día, con medias diarias por encima de 10ºC, que se acumulan a lo largo de toda la campaña. Eso, y un periodo cálido sin heladas lo suficientemente largo como para que la vid complete el ciclo.
La latitud puede estar correlacionada con estas características climáticas, pero desde luego no es el parámetro definitorio.