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Foro de Vino > El RiojaEl Grupo La Rioja Alta planta el primer viñedo en espiral de España

Pensaría que sí, que la malbec es una variedad que también aporta tanino y

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#15
Unnovato
en respuesta a pepecano

Re: El RiojaEl Grupo La Rioja Alta planta el primer viñedo en espiral de España

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Pensaría que sí, que la malbec es una variedad que también aporta tanino y estructura, pero con menos necesidad de tiempo para limar angulosidades. Pero en realidad Rioja ya tiene la graciano que da ese perfil, aunque tengo entendido que es de viticultura complicada.

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