Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de HaperGracias por el artículo, con profundidad en el caso y muy ilustrativo.
Lo que yo entiendo, no es que el 100% del Valbuena del 94 tuviese el problema, según leemos en el artículo: "Suspendimos las ventas cuando quedaban unas 40.000 botellas de Valbuena 94 en bodega, que no han salido ni saldrán al mercado”, revela el enólogo. “De las 130.000 que ya estaban comercializadas, nos han devuelto unas 500, pero también hemos recibido cartas de clientes que lo habían bebido y nos decían que estaba en perfectas condiciones. Como el Valbuena 95 se había embotellado pocos meses antes, catamos los vinos, que se mandaron a analizar, y el resultado ha sido que tienen cero de TCA”.
Deduzco que fueron botellas puntuales, 500 botellas devueltas por TCA de las 130.000 ya comercializadas, es un 0,4%, y aunque fueran el doble las botellas defectuosas, 1.000 .... sería menos del 1%.
Pero claro, el anuncio de la bodega de no comercializar las últimas 40.000 botellas, y el avisar a los 3.500 clientes que podría haber TCA en sus botellas del 94 trajo muchísimo revuelo,
En fin, en mi caso me salió una botellaza, estoy dentro de 99% de suertudos ):🤭
Salud-os!!
Cuidemos la Tierra, es el único planeta con VINO ):