No, si en eso te doy la razón y es lo que quería poner en mi mensaje. Otra cosa

No, si en eso te doy la razón y es lo que quería poner en mi mensaje. Otra cosa es que yo, a igualdad de calidad percibida, prefiero el que menos intervención tenga, pero no creo que se pueda juzgar por ese criterio. Ni por la acidez volátil.