Re: Altas puntuaciones para los vinos mediterráneos en el último informe TWA
Ver mensaje de JuansanromanHay que solucionar con urgencia eso de los amontillados y olorosos.
En cuanto a lo de los "puntos Parker" digo lo mismo que cuando era el mismísimo Parker el que puntuaba y elogiaba los vinos, pues eso, los vinos Parker. TWA tiene todo el derecho a tomar las decisiones que quiera. Cómo si el Madrid decide poner a Carvajal de delantero centro, pues allá ellos. Los clientes de TWA pensarán que Kelley no es fiable como catador de Burdeos y dejarán de subscribirse.
Por lo demás, estoy de acuerdo en lo que dices, un crítico (de lo que sea) debería poder abstrarse y valorar las cosas le gusten o no, pero eso es imposible. Cualquiera que lea a críticos de música, cine, literatura, verá que sus gustos influyen enormemente en sus críticas.
Y por último, y disculpad por mi dogmatismo: estoy totalmente de acuerdo con lo que dice LG. Para mí no tiene ningún sentido hacer cabernet con roble nuevo en Mallorca, porque eso se puede hacer en cualquier lugar del mundo. Y si en la isla hay unas uvas, mejores o peores, vamos a intentar a hacer los mejores vinos posibles con ella. Y si la expresión que dan esas uvas es la frescura y la ligereza, pues hágase.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)