Entiendo lo que dices de hacer Cabernet con roble nuevo en Mallorca.

Entiendo lo que dices de hacer Cabernet con roble nuevo en Mallorca. Efectivamente se puede hacer en cualquier parte del mundo. Pero lo mismo podrías decir de hacer Merlot con roble en Toscana. Querríamos quedarnos sin Masseto porque no siga la tradición de la tierra? Después de haberlo probado yo voto por que cada zona haga lo que le dé la gana, siempre que lo haga así de bien...