Yo soy favorable a la decantación, en especial en los grandes vinos (grands

Yo soy favorable a la decantación, en especial en los grandes vinos (grands crus, vega sicilias, etc).

Cuando no voy con prisas, siempre pruebo un dedo del vino que voy a tomar y ahí decido. A veces, no decanto y (más) veces sí decanto.

En todo caso, me suelo beber la botella. Si decanto, es rarísimo que la botella se me "caiga".

Luego hay otro problema: ¿Qué decantador? ¿De base muy ancha? ¿De base más estrecha? ¿Decantador con aparato de aireación?

Todo un mundo, este de la decantacíón.