Re: TintoMan... somos todos??
Ver mensaje de UnnovatoClaro que tiene que ver, los grandes dulces del mundo que todos tenemos en mente se elaboran con uva blanca: Riesling, Furmint, Semillón, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Moscatel, Malvasía o Vidal, entre otras. Probablemente el gran nivel de estos vinos es equilibrar acidez y frescura con dulzor, lo que para mí genera sensaciones olfativas y especialmente gustativas únicas. Con todo el respeto a los grandes Oporto.