Re: Uvas nacidas de un cruce
Ver mensaje de pepecanoClaro, la mayoría de las que conocemos hoy, incluso la tempranillo tiene origen en la Benedicto y la Albillo Mayor, pero en este caso se trata de variedades que nacieron de un experimento, curiosidad o voluntad de reunir en una misma planta las mejores cualidades de dos variedades diferentes.
Reconozco que el tema me vino a la cabeza al disfrutar, una vez más de Fontanasanta, un blanco de Foradori, elaborado zon Manzoni Bianco que me gusta mucho en su estilo y rango de precio, sin embargo no he disfrutado de ningún Pinotage, por ejemplo, que me haya gustado especialmente.