Re: Vino en Bag in Box
Buenos días,
Sigo pensando, que en un tanto porciento elevado, sigue habiendo un desconocimiento importante del llenado de un vino u otro líquido en este sistema, que sinceramente aunque no nos demos cuenta, es el envase a seguir.
Si nos centramos en el vino, que si es el líquido mas llenado en este sistema, yo diría, que:
- CALIDAD: si un vino es bueno, es bueno, venga envasado donde venga envasado, con lo cual no es sinónimo de baja calidad.
- CONSERVACIÓN: no les voy a explicar, como se encuentra el vino en este sistema, que ademas de seguir un perfecto estado dentro de este producto, una vez abierto, mantiene todas las propiedades ORGANOLÉPTICAS, como el primer día de llenado, con el añadido de que su duración una vez abierto, se conserva durante varios meses igual que el primer día, sin entrada de aire alguna y sin riesgo de perdida de ninguna de sus propiedades, ya conocen el sistema de vaciado en este producto, del vino, que es una decantación.
- HIGIENE: creo que importante a ese vino, si se llena como se debe de llenar, sus condiciones de llenado y conservado son de máxima garantía, para eso hay que proceder con un equipo de mayor o menor prestación, pero si capaz de aportarnos lo que necesitamos para un correcto llenado. Y por supuesto una vez abierto el envase y haciendo un buen uso de él, no hay manera de acceder al vino envasado, lo que al respecto de una botella, una vez abierta, nos la pueden manipular.
- PUBLICIDAD: les diré que hay auténticas maravillas en los envases de este producto, donde dar a conocer una publicidad de la firma, de la historia o presumir de las propiedades del vino, es admirable. Les garantizo, que muchisima mas información que en la etiqueta de una botella. Les digo que hay envases, que a veces decimos cartón, donde se consiguen maravillas de distinción y categoría de producto.
- SOSTENIBILIDAD: bueno.... pues ya ven dos envases, sin mas, una bolsa de polietileno, con su tratamiento EVOH y una lamina metalizada para la conservación en perfecto estado del vino y prevención ante la luminosidad exterior, ademas del cartón. Dos productos, dos contenedores, compromiso medioambiental.
- AHORRO: si, importante y mas ahora que se miran los costes con lupa, es normal, pues les digo que un capacidad de llenado en 3 litros, saben que evitan 4 botellas de vidrio de 0,75 litros, 4 corchos, 4 capsulas, diversas etiquetas de uno y otro tipo, tiempos en las lineas de embotellado y por su puesto los diferentes procesos que tienen estas lineas para, llenar, poner corcho, poner cápsula, poner etiquetas de distinto tipo, como dijimos.... bueno ya lo creo que empieza a ver ahorro...
- GARANTIA: ademas de permitir un almacenamiento muchisimo mas aprovechado, un paletizado muchisimo mas regular y de menor riesgo, con mas cantidad de litros a mover y a traladar, máxime como esta el transporte hoy en día y los costes que genera para cualquier firma.
Me encantaría participar con ustedes en cualquier tipo de opiniones o comentarios que puedan surgir o generarse, estaría gustoso de compartir sus conocimientos y opiniones con lo que yo conozco, aunque cada día apuesto mas por ello.
Un placer haberles leido y comentado con ustedes.
Muchas gracias.
Saludos,
Pedro Ladrón Sánchez
VALSAY S.L.
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