Diversificación de oferta: ¿El futuro de las tiendas de vino?

Es una pena... :-(

Les voy a buscar en Facebook, la verdad es que consigues que me plantee una próxima visita a Alicante, je, je.

Gracias,

Mara

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"Distribuidor Vinos" y/o "Sabedivino"

Te saldrá que es de San Vicente del Raspeig (Alicante).

Está dentro del casco urbano de San Vicente pero yendo dirección Agost, hace esquina. Su facebook no es muy prolijo en detalles pues la información que viene es justita pero ahí lo importante es ir. La semana pasada no fui pero sé que viernes, al ser fiesta, no hicieron el tema de vino por copas, pasándolo al jueves noche. Normalmente la actividad es los viernes noche (aunque me comentaron que si la cosa iba a más igual la hacían extensiva a los jueves y sábados noche también pero que todo dependería de cómo fuera todo).

:)

A mi me parece muy bien, mejor servicio y mas posibilidades de compra. Recientemente en Santa Cecilia en Madrid he visto que los fines de semana puedes tomar raciones de ibéricos cortados a cuchillo (Carrasco) con el vino que quieras a precio de tienda. Una buena opción a mi modo de ver. Suelen hacer otras ferias con otros productos.
Saludos.

¿Lo de los vinos por copas es sólo por la noche?

En poner en marcha el concepto de la diversificación y eso les honra, además creo que les va muy bien.

Si sólo cuidaran un poco más el servicio al público... hay veces que parece que te están haciendo un favor atendiéndote!

Viernes noche a partir de las 21:00h... pero si vas a las 22:00h o 23:00h incluso te atienden sin problemas. Las últimas veces que fui salí después de la 1:00h de la madrugada

Es otro ejemplo de lo que comentaba en este hilo.

Una de las tiendas especializadas de vino más conocidas de Madrid y probablemente la decana de todas ellas con casi un siglo de existencia y que además tiene una excelente selección de productos gourmet, se ha lanzado hace unos meses a la aventura de reconvertir su barra de catas en una barra donde poder degustar cualquier producto delicatessen a precio de tienda y primorosamente presentado, acompañado de cualquiera de las innumerables referencias de vino, también a precio de tienda y sin cobrarte descorche.

¿Que no quieres beberte una botella entera? Tienen también carta de vinos por copas.

Está claro que si tienes el producto ¿por qué no encontrar más maneras de venderlo? Además es muy agradable tomarse unas tapas con unos amigos antes de comprar la botellita para la noche, para el finde o para la cena a la que te han invitado.

Ayer estuvimos unos cuantos foreros y la verdad es que quedamos encantados y con muchas ganas de volver.

Os dejo alguna foto para poneros los dientes largos ;-)

Anchoas Doble 0, Manzanilla Sacristía AB, Champagne Larmandier-Bernier y Tabla de Quesos de Pasta Blanda

Lomos De Salmón Ahumado con Soja y Wasabi, Fabada Asturiana Laurel, Paleta Ibérica de Bellota 5J y Viña Tondonia Gran Reserva 1994

Y allí acudimos sin demora alguna decididos a pasar un rato muy agradable. El trato, servicio, materia prima, vino y compañía estuvo a la altura de lo esperado ;-)

Los 6 valientes veremeros:

Mara
Juan Luis
Luis
Fernando
Santi
Javi

Aparte de los mencionados vinos de los cuales dimos buena cuenta añadir uno más: Les Cousins L'Inconscient Blanco 2012

Vale mucho la pena acercarse a darse un buen homenaje.

Les Cousins L'Inconscient Blanco 2012