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Repunta el consumo de vino en España

1 respuesta
    #1
    Jose Contreras

    Repunta el consumo de vino en España

    Según noticia facilitada por la FEV, el año pasado se incrementó el consumo de vino en España por primera vez desde el año 1998 (+3,5%) por aumento del vino con denominación de origen (+13,6%) y el freno en la caída del consumo de vino de mesa (-0,3%)

    Según datos del ";panel"; de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, presentados ayer, y elaborados por la FEV, el consumo de vino en España ascendió durante el 2004 a 1.197,79 millones de litros, lo que supone un aumento con respecto a 2003 del 3,5%. Por canales, cae el consumo en los hogares españoles (-3,9%), y aumenta el consumo en hostelería (+9,2%).

    Buenas noticias, ¿no?.

    Me ha llamado la atención el incremento de consumo en hostelería y restauración, a pesar del incremento de controles de alcoholemia y demás que tanto hemos comentado en el foro.

    #2
    Daniel P.Whitaker
    en respuesta a Jose Contreras

    Re: Repunta el consumo de vino en España

    Ver mensaje de Jose Contreras

    Buenos datos, pero a mí me preocuparían un poco las cifras para hoteles y restaurantes. Si tanto nos hemos quejado de los precios de extorsión que suelen aplicar, y encima de eso venden y venden bien, caray, no veo mucha esperanza porque bajen sus precios.

    >X^ (

    P.S. quien sabe, si quieren vender más y el volumen está en el segmento elástico de la curva de demanda entonces una ligera bajada de precios les reportaría a hoteles y restaurantes muchos más ingresos de facturación.

    twitter.com/daniel_pw
    Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino

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