El rosado, ¿un vino pensado para el verano?
El rosado, ¿un vino pensado para el verano?
Ayer disfruté de un estupendo Artazuri rosado 2012, que lo abrí para cenar una tortilla de patata y hoy lo he liquidado en la terraza de casa con una fideuá.
Me ha llevado a pensar que este vino está pensado para estas calurosas fechas, es un vino refrescante, pues tiene a mi juicio una pizca de carbónico, tapón de rosca para no tener que tirar de artilugios y es perfecto para conservar en la nevera.
Hablo en concreto de este rosado pero, seguro que muchos otros cumplen esta función.Lo consideráis una alternativa a los vinos blancos?
........chini........
Re: El rosado, ¿un vino pensado para el verano?
Ver mensaje de chiniComo todo, creo que irá con los gustos personales y, en este sentido, yo lo veo mas como una alternativa a los tintos (sobre todo con madera y cuerpo) que a los blancos, que en verano suelo multiplicar en consumo.
Saludos,
Eduardo
Re: El rosado, ¿un vino pensado para el verano?
El Rosado en general, es un vino sencillo, que efectivamente no tiene mas complicaciones, a veces le busque 3 pies al gato, y no los tiene. Te mando un abrazo desde Tijuana...
Re: El rosado, ¿un vino pensado para el verano?
Ver mensaje de chiniPara mí el verano es tiempo de rosado, en casa siempre tengo botellas frías de ilurce rosado, un grandísimo rosado con estupenda RCP, o de clarete de mi tierra. En mi caso consumo más rosado en casa que vinos blancos. Cuando salgo a la calle me tiro más hacia el blanco pues el rosado creo que es el vino que peor trato suele tener en la hostelería, es fácil encontrar rosados ya caídos de añadas pasadas o botellas oxidadas por poca rotación.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: El rosado, ¿un vino pensado para el verano?
Ver mensaje de EduardoM-PonsLo cierto es que yo nunca he sido mucho de rosados, pero creo que incluso dan más juego que los blancos.En cuanto a comida y aperitivos digo.
Aunque como bien dices, esto va a gustos.
Saludos
........chini........
Re: El rosado, ¿un vino pensado para el verano?
Ver mensaje de gracianoMe apunto ese ilurce ! Y que te parece ver en la hostelería como tiran mano de los lambruscos teniendo los rosados que tenemos....
........chini........
Re: El rosado, ¿un vino pensado para el verano?
Ver mensaje de doctortjkNo se por buscarle los 3 pies pero, en mi caso si que me cuesta encontrar un rosado bueno.Al menos comparado con tintos o blancos.
Más saludos desde Valencia.
........chini........
Re: El rosado, ¿un vino pensado para el verano?
Ver mensaje de chiniYo si los consumo y sin complejos. Efectivamente, en verano son una locura, pero hay otros seriotes como el Pago del Vicario que piden también platos con cierta enjundia. Consumiendo más tintos y blancos, cada vez les doy más caña.
Ya veo que te ha epatado ese navarrico último que te has tomado.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.