Maridaje lasaña de verduras

Hola a todos, aprovechando que es el momento mejor para comer verduras este fin de semana hare una lasaña de verduras.
Con que lo maridariais?
Gracias a todos.

Bueno,yo me atrevería,hoy sabado dia que a los italianos les va muy bien con un Ribolla de la Abadia de Rosazzo o un Sauvignon Collio.En España un buen chardonay,pero que sea mejor que otros,claro
Y a disfrutar

Salud

Voto por un blanco fresco y frutal, un macabeo de La Manchuela o de Utiel Rquena sería una experiencia de bajo coste y muchas posibilidades de éxito.... Dado el origen dle plato un blanco italiano también podría ser interesante, si no hay restricciones presupuestarias tal vez un chardonnay de Planeta y si las hay un Soave, por ejemplo el Sartori Vigneto di Sella...

Salut y ya nos cuentas.

Finalmente me incline por un Jose pariente, creo que la acidez de este vino ira bien con las verduras o eso al menos espero yo.