Un Borgoña genérico a menos de 7 €...

... es la tercera botella que descorchamos de Bourgogne Grand-Ordinaire Domaine Prieuré Roch 2001.

** el color de allí: granate capa media, teja.
** y luego fruta, y especies y raices y barro. ¿ Biodinámica ?
** y largo..con fruta roja fresca
** e invita a seguir, por su frescura y por su fantástica acidez.

Este fue un buen consejo de Sonia Lopez en Lavinia.
Recuerda en algún plano, --salvando las distancias--, a ";Les Clous’01";, del mismo Domaine, y a ";Hautes Maizières ’99"; también del Domaine Prieuré Roch.

Hay que tomarlo fresco; muy bien para esta época estival que ya pronto se acaba.
De todas maneras, creo, -que aunque pronto empieza la otoñada--, me voy a quedar sintonizado en este tipo de vinos: me he dado la vuelta hacia lo más ligero en tintos y mucho hacia blancos...

Me lo aconsejo a mi mismo y a todos otra vez, y además subo puntuación...