Chablis
Chablis
Domaine Jean Collet 2004.
Este es el Chablis que me ha regalado un amigo que viajó a París. Al parecer allí se lo recomendaron y le dijeron que era un buen vino para guardar durante muuuuchos años.
Ahora pregunto a los colegas bebedores de vino y no al tendero vendedor de vino. ¿Es un buen producto, buena añada y productor para guardarlo taaaantos años? ¿Cuántos años lo guardaríais?
Es que hasta que no me acabe de leer una extensa biblioteca sobre vinos franceses que me recomendó Manuel Camblor estoy un poco pez.
Gracias anticipadas.
Re: Chablis
Ver mensaje de Dani C.Bueno, bueno... si es un Chablis normal, sin Cru ni na, como es de suponer, yo le daría un máximo de 5 anyos. Si el anyo es decente aun los Chablis menores suelen ganar en complejidad con un par de anyos, para mi gusto, pero bueno, no me parece que este sea un gran vino de estos que se pueden guardar diez anyos o más!