Nombre de cava

En España se elabora una cava muy buena que es muy particular
porque no tiene base. La probe en una cata de verema y posteriormente la vi en francia y me dicen que es -eso fue lo que me dijeron allá-la única que exportn de españa.
Como se llama esa Cava ? en el orden de que valor está?
Gracias anticipadas
Augusto Covo