Envinar

Hola,
Abusando de vuestra amabilidad y conocimientos solicito vuestra ayuda para aclararme una duda:qué es exactamente ";envinar"; y cómo debe de hacerse correctamente.
Gracias

Hola Jose, envinar sirve para eliminar posibles impurezas u olores que queden en la copa o en el decantador, normalmente se sirve un cantidad pequeña correspondiente al mismo vino que se va a beber o catar.

Aunque envinar el decantador me parece imprescindible, ya que luego echarás la botella entera y siempre hay un riesgo de que no esté inocuo del todo...

Saludos.

";envinator";? ;-))))

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Gracias por tu aclaración. Una última cuestión, el vino utilizado puede beberse o estará ";viciado"; (valga la expresión)
Gracias de nuevo.

Hombre entiendo que no estará al 100%, así que tu mismo, pero no sirve para tomar muchas conjeturas... Normalmente se tira...

Saludos.