Sala para catas, ayuda!
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Re: Sala para catas, ayuda!
Ver mensaje de Catalina_BibiloniSiguiendo el enlace que te propone Bosco, en el menu ";Metodologia y tecnica de la cata";, he encontrado lo que buscas. Ellos proponen hacer el examen visual del vino con las lamparas a una distancia de 40 cm. por encima de los ojos.
Muy buen enlace, donde se cuenta de manera muy completa algunos aspectos muy interesantes de la cata. He empezado a hacer catas con unos amigos y tu pregunta en el foro me ha venido muy bien.
El enlace:
http://www.fundarco.org/portaldelvino/cata/metodologia/vista.htm
Saludos.
Jordi.
Re: Sala para catas, ayuda!
Ver mensaje de Jordi_MAgradezco la recomendaciones, y me miraré com más tiempo el enlace recomendado.
Gracies
Llarga vida als vins!