Recomendación de vinos

Pues yo que me caso el próximo mes, voy a poner:

- Jose Pariente Verdejo (Rueda)

- Dominio de Tares Cepas Viejas (Bierzo)

Enhorabuena y que salga todo bien.

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Bueno, estoy abrumada con tantas respuestas!! muchas gracias, voy a imprimírmelas y a empezar a probar... creo que esto va a ser el mejor de los preparativos, jeje
para que sigáis afinando puntería, que me parece que tenéis, y bastante, os pongo el menú. Zona alicante, interior, por la noche, y en julio, como ya os comenté.
Empezaremos con un cóctel de pie bastante completo, con: jamón, chupito de gazpacho andaluz, cucharitas chinas con membrillo y queso, otras con almeja chilena y vinagreta, otra no me acuerdo, monedero de marisco, chupito de arroz salvaje, saquitos de samosa (¿qué es esto? no lo sé, lo probé y ya no me acuerdo!!). Ya en la mesa, los entrantes: espencat del mediterráneo con mojama, mousse de foie y quesos con mermelada de higos, fuente de marisco hervido, rojos plancha y ensalada de frutos secos y vinagreta de cítricos
después sorbete de tomillo y solomillo ibérico con salsa mirabeu
fruta exótica y nacional y tarta de chocolate e higos

me he pasado con el rollo, perdón y enhorabuena a la persona que sólo le falta un mes

GRACIAS!!

A lo mejor ni la princesa que se acaba de casar tuvo un banquetazo como el que vas a celebrar.

Todos los parabienes desde Mexico...