Tokaj

Me he comprado una botellita de Tokaj de 4 puttonyios.
Me podríais aconsejar sobre como tomarlo y con que.
Muchas gracias.

Un vino fortificado tan especial. Bueno, compre un libro sobre vinos de postre, que luego voy a poner todos los datos (unico defecto, esta en ingles) y ellos recomiendan por supuesto por lo dulce del vino tomarlo solo al final de los postres, o mezclado quizas con un queso azul (roquefort, gorgonzola o por el estilo).

Tambien he visto que se recomienda con esas galletitas italianas que parecen tostaditas y que estan hechas de almendras...

Que bueno que tambien eres del club de los vinos de postre, a mi me fascinan y se me hace algo fantastico...

Uno de los maridajes mejores es con micuit de foie y tostadas, está muy rico y es sorpendente, quizá sería mejor con el 5 ó 6 putonyos pero yo también lo he probado con ese y me gusta mucho.
Buen provecho y un saludo.

TER esos vinos tambien llegan ahi? vaya ...y hay quien dice que por ahi tarde mal y nunca......

salut

BOSCO

Llegan desde hace tiempo porque la potente Vega Sicilia llega a todas partes....el problema es el precio al que llegan.
Saludos.

Hace tiempo leí en este foro que era sublime su maridaje con huevos fritos y trufa. Bien, pues un restaurante uno de los platos era un huevo con trufa y... lo acompañamos de un Tokaji. Impresionante, aunque también es cierto que no era un 4 puttonyos sino un 5, pero el conjunto resultaba espectacular.

Un saludo,

Jesús.

Los Tokaj de la mano de VS llegan a todas partes. Y nosotros trajimos del viaje a Tokaj unos cuantos, alguno viajó a Tenerife y otros a Toledo o estan en casa esperando que los besen.

No hay más gracias al boicot ( pero claro, este no es el Boicotísimo y por lo tanto a penas se habla. Es que no tenemos ombligo)

Salud
Atis tirma.Canarias existe
www.ships-yachts.com/labrador.htm

Nosotros tomamos un contundente lomo de oso cubierto de tejfol con hongos y alguna baya. Aunque parezca duro es muy sugerente. Los aromas de sangre, leche y frutos de bosques estimulan la apetencia dulce y se combina muy bien con especias como la menta poleo o el estragón.

Bueno, gustos hay a montones

salud