¿Para cuantos catadores da una botella?

Jaja! Qué cachondo, Alberto! XD

Es que como no tenemos ni idea, esta cata es más para que aprendamos a distinguir la antigüedad y crianza de un vino, y algunas denominaciones de origen, más que para hilar más fino sobre la calidad concreta de un vino.

Total, que tengo una especie de guión sobre las características de cada vino (es una cata ";prefabricada";), y así mi idea era pasarles a todos unas fichas en las que salieran las diferentes características que iban a encontrar y que marcaran con una X las que apreciasen en cada copa (color: claro, medio, oscuro, muy oscuro, ribete: violáceo, anaranjado, ocre...), y así hacer una primera evaluación individual para luego ya ver el guión y comprobar qué tal había salido (en orden inverso ya sabrían las respuestas). Amos, que apreciar si huele a violetas, a cuero, a bayas o a tabaco, o qué tal la acidez y los taninos, aún nos queda demasiado lejos ;-)

Y a ciegas pues efectivamente, la idea era servir los siete vinos a escondidas y que cada uno intentase adivinar ya con la experiencia adquirida a qué botella pertenecía cada copa (y así reforzar la memoria de colores, aromas y sabores). Es buena ide lo que comenta javierm de elegir una botella y hacerlo con esa.

También es cierto que cuando he practicado, en copas grandes tiendo a pasarme y en copas más pequeñas ajusto mejor ;-) Veo que los 5 cl. son más o menos un vaso de chupito rebosante.

Aunque quede pesado, gracias a todos de nuevo ;-)