Un nuevo lenguaje para el vino

Si y no. Tele5 a mi me parece una basura, pero si congrega a tanta gente delante de la tele significa que en lo suyo, que es lobotomizar a la gente, son muy buenos.

Sí, pero no. Si lo llevamos al asunto del vino. A mi augusto pater no le sacas del vino de garrafa de plástico. Vinos de pitarra. Vinos literalmente imbebibles y lamentables. Son su gusto. Su gusto adquirido, me temo. De verdad, son vinos imbebibles, no ya cuestión de gustos. Son malos vinos que no se deberían ni expender.

Saludos,

Jose

Mi padre es extremeño, se ha criado entre vinos de pitarra. Vamos que es muy del perfil del tuyo. Para reyes le regalé un malleolus. Cuando se la bebió casi se pone a llorar emocionado. A lo que voy, a tu padre no es que le guste ese vino, es al que se ha acostumbrado por el precio que paga por el. Y ese es el gran problema, que los vinos modestos en este país no son modestos, son venenosos

"Crear un nuevo lenguaje para el vino"

En mi opinión no es acertado. Sí me parece bien que cada uno utilice los términos que comprenda, con los que esté familiarizado.

Si uno siente que tiene que aprender a catar, aprender a servir, aprender a callar para no hacer el ridículo, ... si para tomarte un vino y disfrutar de él tienes que aprender tanta cosa te vas a otra bebida que no te ponga en ningún aprieto y se acabó.

El lenguaje está creado, cada uno tiene el suyo y en mi opinión lo debe utilizar con naturalidad. Y por supuesto perder ese miedo escénico que muchos tienen a probar un vino y no saber qué decir, incluso a sentirse en la obligación pronunciarse cuando resulta que si se toman una caña nadie espera un discurso.

Es mi opinión, sin más. Interesante debate :)

La buena vida es cara ,la otra no es vida .

Cara? Yo creo que no, según eso solo los ricos tendrían buena vida.
Y yo de rico nada y te puedo asegurar que para nada tengo una mala vida.

Esa frase no es mia pero la he oido muchas veces cuando ves cosas que tu no te puedes permitir y a veces ni te importa .

Te lo dire de otra manerra "si quieres buen vino hay que pagarlo " y beber un vino de 50 euros nos lo podemos permitir cualquiera una o dos veces al año ,pero no todos dias.

PD: no es mas rico el que mas tiene ,si no el que menos necesita .

Hacer un buen vino es caro para el elaborador y gana menos dinero que con uno "bebible "por no decir otra cosa

Yo creo que le damos muchas vueltas a cosas que en el fondo son muy sencillas.

El lenguaje snob de las notas de cata puede ser engreido, contraproducente e incluso estupido. Pero no nos engañemos pocas botellas se dejan de vender por eso, pq nadie se las lee y menos gente que no esta excesivamente familiarizada con el vino Estoy con José, el que NPI, por fácil que se lo pongas no te va a entender(Por eso NPI).

Así que el tema es que "alguien", el que le dispensa el vino, sea en una tienda, sea en un restaurante o incluso en una gran superficie, debería ayudarle. Debería poder hacerle 3-4 preguntas sencillas(Que tipo de vino quieres, para que lo quieres, que tipo de vino os gusta, si no sabe explicarle que le pida vinos que le han gustado, etc, etc), debería saber aconsejarle, un buen vino, de su estilo y su precio, pero bueno.

El problema por tanto no es del lenguaje del que quiere un vino, sino la falta de cultura enológica en este país, de gran parte de los que se lo venden.

Que un niño de 4 años no sepa leer no  es un gran problema. Ya aprenderá. El problema es cuando el que le ha se enseñar, tampoco sabe. 

La gente no aprende por lo buenos que son los libros de texto(O al menos no sólo por eso). Aprende por lo buenos que son sus profesores. 

El vino aparte de otras cosas tiene algo que no tienen otras bebidas ,que te da algo de que hablar .

Cuando pides un vino en un bar ,restaurante ,o en casa y estas con alguien ,comentas que si huele a esto ,en boca tal ,el color , la acidez etc etc .

Si abres una cola ,fanta ,o incluso caña de que hablas aparte si está fria o caliente ,pues de nada .

Esa es otra ventaja de echarte un vino (si no que se lo pregunten a mi suegro las discusiones que tenemos jeje)

Te has metido en un berenjenal amigo, como te lea algun aficionado a las cervezas te puede contradecir y bien, el mundo de la cerveza es muy amplio. Personalmente no entro en ese mundo porque no lo domino y porque creo que la mano de la persona que la elabora tiene mucha mas importancia que en el vino, pero es un mundo.

Pues tal vez llevas razón por que hace poco un amigo me invitó a una cata de agua
Le agradecí la invitación pero ese mundo solo lo domino en la ducha jeje

hace un par de semanas entre a una tienda "gurmét" y tenian bien puesta en los estands refrigeraos agua Voss. No dire el precio (porque no lo recuerdo) pero era carisima y se vendia bien. botellas de 250 o 500 cc de cristal, que valen mucho mas que el contenido de dentro, a la venta en las antipodas del lugar de produccion!!!

quien no va a hablar de aguas despues de gastarse semejantes pastizales?

Yo opino igual, me peocupa el agua cuando renuevo el tanque de mis caballitos de mar, para todo lo demas es agua, mejor o peor, pero agua Un producto que ingerimos por un solo proposito, apaciguar la sed. El vino o la cerveza (incluso a veces las colas o refrescos) los bebemos para disfrutar.  Y ahi es donde el agua falla estrepitosamente.

Totalmente de acuerdo ,precisamente ayer en la bodega con unos chicos gallegos nos tiramos dos horas hablando de vino (ellos preguntaban y yo les contestaba ) . Sin embargo otra bebida a mi no me dice nada ,aunque supongo que a otros les dirá algo (todo es respetable en esta vida ) 

Como dice pepe igual me he metido en un charco ,pero este foro es de vino y solo es mi opinión.

Un saludo

Quizás el problema es pensar que se necesita un lenguaje (aunque sea sencillo) para poder beber vino. Con unas copas y alguien con quien compartirlo, me parece más que suficiente. 

Luego, cada uno decidirá en que grado quiere adentrarse en este amplio mundo del vino. Si no se elimina esa sensación de esnobismo que rodea al mismo, la gente seguirá con sus barreras porque "no entiende" de vinos. 

Es asi de sencillo, ni mas ni menos.

Luego estamos los que queremos ir mas alla del vino y buscar algo mas, pero con unas copas, unos vinos y alguien con quien compartir es suficiente para disfrutar del vino