Ossian al día después

Quedó un tercio de la botella que he tomado hoy, 48 horas después de la cata. Estos dos días le han venido muy bien. Conserva bien la fruta, que domina más. Mantiene las notas que puse en la nota de cata, todavía más marcadas, lo que me confirma que es un muy buen vino que evolucionará muy bien en los próximos años.
Ha sido mi primera experiencia de cata virtual y, aunque me perdi un poco entre los hilos, las tramas y los refrescos de pantalla, ha valido realmente la pena. Muchas gracias a Verema, Javier e Ismael que si estuvo muy discreto en la cata, pienso que es porque el vino ya hablaba bastante. Un saludo a todos.

Snifff, snifff,
AlbertoB

El buen vino. Mi madre ahora lo aprecia mas que mi padre porque este se ha quedado sin olfato. Que les aproveche!
Salut