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Duda entre tres vinos

16 respuestas
    #1
    Alvarofrancisco

    Duda entre tres vinos

    Aquí es donde surge mi duda entre cuatro vinos el primer vino un clásico flor de pingus de 2014 y luego otros dos vinos franceses un Château Le Puy,  Barthelemy, 2010 y el otro es un Louis Jadot, Gevrey Chambertin 1º Cru Combe Aux Moines, 1989 o un Vega Sicilia valvuena de 2017 de la duda es cual de los cuatro ya que no quiero tirar el dinero con estos precios si no que quiero asegurarme cual es la mejor lección sin duda alguna porfavor necesito ayuda. (Error mío el cual pone duda entre tres vinos y son cuatro perdonen las molestias)

    #2
    Jestevez

    Re: Duda entre tres vinos

    Yo, para mí, escogería Flor de Pingus.
    Pero es mi opinión personal y no por que ese sea mejor que el resto, cosa que no se.
    A ver si alguien te puede ayudar mejor que yo.

    #3
    Arkmo
    en respuesta a Alvarofrancisco

    Re: Duda entre tres vinos

    Ver mensaje de Alvarofrancisco

    Depende con que propósito quieres comprar el vino. Si es para tomarlo en una cena romántica- Louis Jadot, para un regalo a una persona que conoce del vino el Flor de Pingus, o el Barthelemy, un vino totalmente ecológico, sin sulfitos y .... es el único de los cuatro que no he probado y tengo muchas ganas de hacerlo. El Valvuena 2017 es muy caro para lo que ofrece. Es simplemente una opinión mía.

    Saludos.

    #4
    Abreunvinito

    Re: Duda entre tres vinos

    Otro tema a valorar es si vas a consumirlo ya o tienes idea de dejarlo evolucionar. Si es lo segundo yo cogería Valbuena, si es lo primero Flor de Pingus.

    Respecto a los franceses, me reservo mi opinión en aras de alguien con más experiencia.

    Saludos

     

    #6
    EuSaenz

    Re: Duda entre tres vinos

    Eso iba a decir, Valbuena sale al quinto año y ahora estará en el mercado el 2012/2013. De esa lista me quedo sin duda con los dos franceses, si crees que la conservación del Jadot ha sido buena el Borgoña y si no lo tienes tan claro, el Burdeos.

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

    #7
    Xavih
    en respuesta a Alvarofrancisco

    Re: Duda entre tres vinos

    Ver mensaje de Alvarofrancisco

    SI es la continuación del otro hilo, podías haber repreguntado en el mismo hilo. Lo digo para otras veces, hay menos hilos, y los que han intervenido antes pueden seguir haciendo aportaciones.

    Curiosamente has descartado los Riojas clásicos que presuntamente eran sus preferencias. Y metes dos franceses que tampoco parecía los que más se adecuan a sus gustos. 

    A mi el Flor de Pingus me parece la definición de vino que cuesta más de lo que vale. Sin ser para nada un mal vino, al contrario es de los buenos, hay muchas opciones en RdDuero que creo que le superan en calidad y no llegan a su precio. Mauro VS, NIC de Casajus, Malleulus de SanchoMartin, Aalto PS, cualquiera de los vinos de Finca de Dominio de Atatua,etc.

    Dentro de un estilo muy diferente, clasico de RdDuero, Valbuena era justo lo contrario. Y digo era pq parece que las últimas añadas están lejos de lo que fué. Si puedes conseguir una añada "vieja" de Valbuena, es una gran opción, sino, pues yo pasaría.(Aparte de la supuest bajada de calidad, si es para beberlo ya, suele necesitar mucha botella, con lo cual un 2012 yo no lo recomendaría).

    Sobre los franceses, desgraciadamente, NPI, aunque ese Pinot Noir del 1989 me pone mucho, pero es fundamental conocer como se ha conservado ese vino, algo fundamental en un vino de casi 40 años, pero mucho más en este caso pq los borgoñas tintos, no suelen tener la capacidad de envejecimiento de los grandes Burdeos, Rioja, RdDuero, Douro o Barolo, p.e. Siendo un regalo, es un gran riesgo a no ser que tengas garantías plenas de su estado de conservacion y de su optimo de consumo.

    https://www.lavinia.es/es/productos/louis-jadot-gevrey-chambertin-1-cru-combe-aux-moines-1989

    En Lavinia le dan vida hasta el 2035. Son careros pero bastante fiables, Eso si que te den una botella que no este expuesta, sobretodo.

     

    #8
    EuSaenz
    en respuesta a Xavih

    Re: Duda entre tres vinos

    Ver mensaje de Xavih

    Bueno, la teoría dice que la pinot noir no tiene la capacidad de guarda “per se” que sí que tienen la cabernet o el nebbiolo, pero al final la experiencia te dice que los buenos Borgoñas tintos envejecen con tanta grandeza como los mejores Riojas, Barolos o Burdeos y además te sorprendes de lo buenos que salen muchos “villages” de pequeños productores de la época de los años 60…

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

    #12
    Xavih
    en respuesta a Alvarofrancisco

    Re: Duda entre tres vinos

    Ver mensaje de Alvarofrancisco

    Si que los hay, el problema es que baratos no son.

    https://vinovintagesantander.com/?s=1960&post_type=product

    https://www.vinosdecoleccion.org/Vinos-de-1960.html

    Estos me parecen muy careros. 

    https://tuhistoria.es/categoria-producto/1960/page/2/

    Sobre esto el que te puede aconsejar es Expatriator, Limonero o cualquier asiduo al hilo de verema de catas de vinos antiguos. Incluso donde comprar pq ellos sacan chollos continuamente(Comentan los precios de adquisición que imagino lo hacen a particulares, bodegas, tiendas, etc, a precios muchisimo más bajos que los expuestos). El Berberana Gran Reserva por 50 €'s parece una buena opción, aunque la añada del 60 no fuera en teoría de las miticas como si fue la del 1955, 58 o 64, pero claro uno nace el año que nace.  

    #14
    Xavih
    en respuesta a Alvarofrancisco

    Re: Duda entre tres vinos

    Ver mensaje de Alvarofrancisco

    Hombre te puesto los links,  son tiendas On Line. Pagas y te las envían a casa.

    El Estado es algo más delicado y al 100% nadie te lo va a garantizar, pero estas casas(Y otras), son especialistas y dentro de lo que cabe te aseguran que hay bastantes-muchas posibilidades de que las botellas estén en un buen estado.(Cuando ven signos claros de deterioro, el nivel de la botella, el color, la capsula etc, ya no las ponen a la venda o rebajan mucho el precio y se vende como un souvenir, no para beberlas). 

    De ahi los nombres de los foreros que te he dado, ellos te van a aconsejar mucho mejor que yo.

    P.D: Me estoy dando cuenta que igual no es muy buena idea. Esas botellas aún estando bien hay que abrirlas con un abridor de láminas, que imagino que no tendrás en casa y has de tener experiencia si no quieres provocar un estropicio. Amen de abrir la botella varias horas antes para que se airee el vino que lleva muchos años encerrado. Es algo muy chulo, pero es cierto que no esta al alcance de todo el mundo, aparte de los medios económicos y técnicos has de tener un expertise que me da que tu no tienes y no sé si tu padre tendrá el suficiente.

    https://www.decantalo.com/es/vega-sicilia-valbuena-5-ano.html?gclid=Cj0KCQiA_s7fBRDrARIsAGEvF8TFg4F0XUKaesYx2qPkZJfWXs5TKnUzy3IMZIiuTFxvd9gqPI8Lu20aAnuREALw_wcB

    Segun Verema el mejor es el 2009, así que corre antes no vuele.

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