Cata 98

Ayer por la noche nos reunimos todos los amigos que formamos la peña Vino Por Placer, en esta ocasión descorchamos dos vinos Brasileños, cuatro suadafricanos y un costarricense. El primero, un blanco muy jovencito de la vitivinícola Santa María, Río Sol 2006, vino fresco, aromático con muchos minerales, paja mojada, y lirios, con una nota a pan tostada que nos recordó al champán, en boca era como chupar un limón; cítrico muy refrescante y directo. Curiosamente los tintos que le siguieron tenían un perfíl muy parecido: fruta roja y algo de sulfuroso al prncipio. Se trato de: Almadén 2004 (Brasil), Tall Horse de Western Cape (Sudáfrica) probamos su Cabernet Sauvignon y su Shiraz el primero fruta pasada con un tanino muy limadito, el segundo de final amargo y el que le seguía: Out of Africa 2005, nombre un tanto raro vinificado con la famosa Pinotage ";creación"; del Dr. Perold en 1925, combinación de Pinot Noir y Cinsault cuyo sabor delataba ciertos verdores, vino de perfil vegetal con notas de cáscara de naranja. Por último un Teber de Costa Rica, vino dulce con aromas a Higo, nanche, de acidez algo justa pero sin empalagar. Sabor a naranja con chicozapote...no podía ser más tropicalón, ¿esto será terroir?. Nos gustó mucho por su gran personalidad. Así las cosas con estos países poco conocidos en el mundo del vino, con excepción de Sudáfrica.