Las Catas de Verema
Re: Las Catas de Verema Madrid
Ver mensaje de Miryam777Luces y sombras, como en la vida...Los de más relumbrón era pronto para catarles...pero se agradece el poderío. Protos nos sorprendió a todos para bien. La Viognier también fue un destacado. Lo pasamos estupendamente, la verdad! Gracias a la organizadora!!
Siempre aprendiendo.
Re: Las Catas de Verema Madrid
Ver mensaje de Josep_GallegoLos que más me gustaron a mí fueron La Revelía en blancos y Protos Eco en tintos (esto en una cata vista no pasa!! jeje).
Siempre aprendiendo.
Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de pepecanoSiii! El Dos Deus fue de lo más destacado. Nada empalagoso y complejo aunque nos costó descubrir ese perfil ahumado que le define...
Siempre aprendiendo.
Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de Celia CrespoSegún me comentaron hace poco sacaron al mercado otro ahumado, pero mas dirigido a la cocteleria.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Las Catas de Verema Madrid
Ver mensaje de Celia CrespoPara eso van muy bien las catas a ciegas desde luego...
Re: Las Catas de Verema Madrid
Ver mensaje de Celia CrespoGracias a vosotr@s, que sois 🔝 y grandes catadores. Saludos
Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de Josep_GallegoSorprendió por la buena integración del carbónico el Perelada Gran Claustro Brut Nature Gran Reserva, todo en su sitio, muy bueno. Un buen brisado el Parató, le va bien a la xarelo estas elaboraciones. Sencillo Rosado de monastrell el Genus. Alto de las Minas es una joven mencía, tan joven que habrá que ver como evoluciona. El Hécula nos sorprendió por el exceso de crianza presente, no lo recordabamos así, difícil de beber incluso. Buen Ribera el Viña Magna, todo en su sitio y buena evolución. Magnífico el Finca Malaveïna, interesante coupage en un vino siempre muy resultón, para mucho beber. Poco que decir una vez más de este Palo Cortado VOS de Cayetano del Pino, tremendo, eterno.
Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de Josep_GallegoFinca Malaveina nunca falla, es tiro seguro. Relación calidad precio muy buena.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de pepecanoSí, y justamente esta semana probé el finca la Garriga y también me gustó mucho, me pareció un vino contundente a la par que diferente, y con bastante vida por delante.
Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de UnnovatoEn esa gama de precios Perelada se mueve bien. Yo creo que a Perelada le falta un blanco de calidad para tener la gama completa.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de pepecanoY con 3 o 4 añitos de botella queda como una seda, aunque una decantación le suele venir muy bien también si no se puede esperar.
La verdad es que es un vino estupendo.
Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de pepecanoNo es una bodega que tenga demasiado controlada, pero Malaveïna y la Garriga me han dejado muy buenas sensaciones y con ganas de probar más.
Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de UnnovatoPerelada es la bodega con mas poderío del Emporda, hay mucho dinero invertido y un gran enologo. La gama de vinos es muy amplia y como curiosidad elaboran cada año lo que llaman Ex Ex, son vinos experimentales que en algun momento les sirven para su gama. Recuerdo una cata con el enelogo Delfi Sanahuja de estos vinos que fue magnífica y única, no se si ahora se podria hacer, de algunos vinos de esta colección dudo que incluso la bodega tenga alguna botella.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/