Las Catas de Verema

Muy rico en esta añada el Alba Blanca, seguimos sorprendidos por el buen hacer de Bodegas Torralba de Menorca. Ligera, de buen beber la expresión de la chardonnay de la Cooperativa de Viver en Castellón, con su Nube sobre la piel. Un gran blanco con crianza el Atica 3x3, de Parató en el Penedes, cierta evolución, buena integración, complejo. Un Priorat bomba frutal este Ánima del Priorat de Casa Gran del Siurana, fresco, para disfrutar. Buena elaboración y relación calidad precio en los vinos de Chivite, este Finca Legardeta es sabroso y tiene margen para mejorar en botella. Sorprendente Syrah de Vega Tolosa con su 1960 Vallejo de las Liebres Muertas, mediterráneo y de buen beber. Delicioso, pura seda y sobre todo con gran potencial Pedrosa La Navilla, un gran vino ya que mejorará en botella. Vermut diferente, interesante aunqe algo goloso, a mi entender, este Raigones de Montilla elaborado con PX,