Los mejores vinos de Levante
Re: Los mejores vinos de Levante
Ver mensaje de lui_cTodos los de Enrique Mendoza, Rafael Cambra;el Dos, el Uno(2003), el Minimum(ummmmm): 30 €
Valtosca syrah
Les Alcusses me gusto mas que el Maduresa a pesar del precio
Daniel Belda
Trilogia
Ad gaude
Re: Los mejores vinos de Levante
Ver mensaje de FPardoEfectivamente, no solo hay tintos en Levante.
Si consigues hacerte con un dulce de syrah de Bodegas Cantó, vas a quedar muy bien con tus amigos.
Saludos.
Oido cocina...
Ver mensaje de KilieIntentaré hacer con una botellita...
PS: Con los ";pájaros"; de mis amigos siempre quedo bien cuando el vino lo pongo yo... :)
Yendo a los "genéricos"....
Ver mensaje de lui_cLos blancos secos son -en general- prescindibles, hay algún cava interesante en Utiel-Requena (fundamentalmente Dominio de la Vega y Pago de Tharsys), el tesoro oculto son los fondillones alicantinos, tampoco podemos olvidar los dulces de moscatel de Alicante y los dulces de monastrell de Yecla y Jumilla. Entre los tintos secos, los monastrell de Alicante y Jumilla y los bobal de Utiel-Requena por su tipicidad. Por su consistencia los vinos de Pablo Calatayud (Maduresa y Alcusses) y los de Rafa Cambra en Valencia, los de Toni Sarrión y Rodolfo Valiente en Utiel-Requena, los de Pepe Mendoza en Alicante, los de Castaño en Yecla y los de Jose María Vicente en Jumilla.
Re: Los mejores vinos de Levante
Ver mensaje de lui_cBueno incluyo alguno a la lista que me parece ke no he visto..
En blancos por ejemplo:
Albariño de pago de Thasrsys es algo curioso y que está muy bueno, tambien el cava.
Chozas carrascal las tres
Daniel belda verdil
Me parece que la cooperativa de enguera tambien tiene un verdil que esta muy bien
Alvarez Nothling
En cavas dominio del arenal, dominio de la vega y pago de tharsys
En tintos:
Dominio de Aranleon
Emilio Clemente
Mas de bazan
En dulces:
Dulce de bobal de dominio del arenal
POx de la cooperativa del Villar
Castaó monastrell
Y muchos mas¡¡
Re: Los mejores vinos de Levante
Ver mensaje de lui_c..La historia ad hoc, está por escribirse aún...suerte
BOSCO
Re: Los mejores vinos de Levante
Ver mensaje de lui_cUn recuerdo fantástico en mi caso, por lo distintos, lo naturales, y sobre todo por esos magíficos mentolados, que constituyen un denominador común en los vinos que hace Miguel de bodegas Dagón en Utiel-Requena,
En este orden además:
Bibiss’02
Bibiss’05
Miquelius Dulce
Miquelius Tinto.
Todos ellos con esos mentolados y un notas terrosas que yo no he encontado en ningún orto vino.... una delicia...
Tengo que organizarme de una vez, hasta ahora he sido un desastre, y llamar a Bosco para ir juntos a Los Marcos
Buenos recuerdos también de los vinos de Enrique Mendoza.
Cuando estabamos empezando en esto, probar el ";Shiraz";, -asi rezaba la etiqueta-, fue todo un acontecimiento, siempre lo recordaré, uno es fiel a su origenes. Y luego Estrecho, en mi opinión magnífica monastrell, a la que Pepe es capaz de sacarle una acidez que lo lleva muy alto...¿ toldos ? ¿ barricas mayores ?
¡uhhm, barrunto vacaciones !...