Vinos de Tinto Velasco
Re: Vinos de Tinto Velasco
Ver mensaje de DalayEsto está muy bueno!
Miguel Crunia (7º Top 50 Best Somm UK). https://atlanticsommelier.substack.com/
Re: Vinos de Tinto Velasco
Ver mensaje de PinomochoJesús Recuero hace el Calambur, un Tinto Velasco quetecagas. Poca capa, ligero, fresco, austero al tiempo y sabroso. Esta bodega, que también opera en Cáceres con su Verdejo Serrana, es una pasada. También elabora Moravia, contestando a la pregunta que he leído más adelante.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Vinos de Tinto Velasco
Ver mensaje de UnnovatoEl enólogo de Finca Sandoval es Javi Revert y no veas el meneo que le ha metido a todos los vinos. En Moravia Agria tienes uno de Bobegas Ponce, Manchuela, que es un primor. También tiene uno Jesús Recuero bajo su marca Calambur, el cual sólo he bebido una vez, aunque puede que sea Moravia Dulce, que da otras notas.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.